徽府小灶王连锁餐饮有限公司成立于2012年,创始人王新雨有着三十多年的酒店管理经验,在他的英明领导以及优秀的厨师团队和酒店经营管理团队的齐心戮力之下,徽府小灶王已经发展成为全国连锁餐饮酒店。酒店菜品以本帮菜、徽菜为主,以淮扬菜、川菜、湘菜为辅,用料,刀工精细,注重火候,荟萃各地私房菜之精华,结合现代工艺和菜品原材料创新出独特的徽府小灶王特色精品佳肴。徽府小灶王本帮菜虽名不经传,但其色、香、味俱全,堪称中国美食之代表。在食材和原料的选择上,我们坚持绿色、健康、环保,选择多家绿色食材基地保障绿色供应链,用诚信树起徽府小灶王餐饮有限公司食品安全的丰碑,铸就百年的传奇。
徽府小灶王经过四余年的发展,旗下共有实体店6家,全国连锁加盟店20余家。2012年6月总店开业,地址位于合肥北城世纪城一期金源大道与世纪东路交叉口向西30米,面积300平方米。2014年10月二店开业,地址位于合肥北城世纪城二期双墩路与兴隆路交叉口向西200米,面积1000平方米,可承接各大宴席40桌。2016年6月三店开业,地址位于合肥北城世纪城一期金源大道与世纪东路交叉口向南50米,面积800平方米,可承接各大宴席30桌。同年2016年9月四店开业,地址位于合肥市蜀山区长江西路与玉兰大道交叉口,面积3000平方米,可承接各大宴席100桌。随后徽府小灶王餐饮连锁酒店华府酒楼,徽府小灶王餐饮连锁研发基地开业;徽府小灶王餐饮连锁依托强劲的品牌优势,深厚的文化底蕴和科学的统筹管理,在硝烟弥漫的商海脱颖而出,大潮迎立。
2014年董事长王新雨当选合肥市滁州商会副会长。2016年,徽府小灶王荣获中国徽菜焦师门第二届食材品鉴金会“金牌徽菜店”和“金牌特色店”称号。徽府小灶王以建百年老店,树民族品牌,展徽派文化,振中华雄风为企业文化理念,不断发展,稳步前进。中国是礼仪之邦,饮食礼仪由来之久。徽府小灶王开创的亲情化 、个性化、特色化服务,用包容、欣赏、关爱的言行,把服务由内至外升华到浑然一体的境界,每位员工都是徽府小灶王的代言人,热情兼顾礼貌,幽默不失分寸,活跃气氛,亲情萦绕,令新老顾客络绎不绝,几杯佳酿蔚羁旅,一曲乡音醉煞人,徽府小灶王的个性化服务,给宾客带来家的味道。
展望未来,徽府小灶王将一如既往的秉承技术至精至强,服务至善至美,信誉至真至诚的经营理念。董事长王新雨,以振兴民族企业文化为己任,致力推广绿色原生态饮食事业,带领徽府小灶王全体员工踏着时代的韵律,迈着铿锵的步伐,在这片中国的热土上,用创业的果敢和创新的智慧点亮了安徽大地,在波澜壮阔的餐饮事业中展现出勃勃生机让快乐美食流淌成江河,穿越时空的界限,联袂中外古今!